むつのはな 6個入り

＜セット内容＞

■黒米粒あんおはぎ
北海道十勝産小豆と黒米の粒あんおはぎ。甘味が強い十勝産の豆の味がしっかりと残るようにすっきりとした甘さの甜菜糖で仕上げたあんこに昆布、お酢で整えた黒米を包みました。

■宇治抹茶おはぎ
一番摘みの宇治抹茶のみを使用した抹茶おはぎ。
餡には限界量を練りこみ、さらに周りにもたっぷりとまぶしています。
おはぎもちは抹茶にあわせて白おはぎでやや甘く、抹茶のうまみが引き立ちます。

■きな粉おはぎ
きなこの香ばしさと甘さが感じられるように2種類の焙煎方法のきな粉を使用してます。
周りには甘味が感じられるように浅煎りのきな粉をしっかりとまとわせ、仕上げに深入りの香ばしいきな粉を振りかけています。

■国産栗おはぎ
濃厚舌触りの国産蒸し栗で黒米を包みました。
栗のような丸い茶巾型に成型し、ぎゅっと濃縮された栗の濃厚な味わいをお楽しみください。

■柚子おはぎ        
柚子の爽やかさ、酸味が感じられるように餡にユズをたっぷり練りこみました。
擦ったゆずの皮の香りが鼻からふわっと香ります。

■北海道産マスカルポーネ大福
北海道産の生乳からできるマスカルポーネクリーム入りの大福。
口どけの良いクリームと杵つき大福もちのもちもち感を楽しめます。